NEWSLETTER

Προσθέστε εδώ το e-mail σας για να σας έχουμε πάντα ενήμερους






7+1 Συμβουλές για νερό και τρόφιμα

• Μη χρησιμοποιείτε πάγο.

• Πίνετε μόνο εμφιαλωμένα υγρά (νερό, αναψυκτικά κλπ) που έχουν ασφαλισμένα καπάκια. Προσέξτε γιατί μερικοί χυμοί φρούτων μπορεί να γίνονται με ακάθαρτο τοπικό νερό.

• Αποστειρώσετε με βρασμό το νερό που πρόκειται να πιείτε ή  πιείτε μόνο εμφιαλωμένο νερό• όταν βουρτσίζετε τα δόντια σας φροντίστε να χρησιμοποιείτε αποστειρωμένο νερό ή εμφιαλωμένο. 

• Μην τρώτε τα λαχανικά άβραστα, ακόμα και τα μαρούλια. Μην τρώτε φρούτα που δεν έχετε ξεφλουδίσει εσείς.

• Μην τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα γιατί το γάλα ενδέχεται να μην είναι παστεριωμένο.

• Αποφύγετε να τρώτε ελαφρά μαγειρεμένα ή ωμά οστρακοειδή ή ελαφρά ψημένα κρέατα.

• Οι βρασμένες και καλομαγειρεμένες τροφές είναι ασφαλείς καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες σκοτώνουν τα περισσότερα μικρόβια που μπορούν να σας προσβάλλουν. 

Μην ξεχνάτε ότι το πόσιμο νερό και τα ασφαλή τρόφιμα δεν είναι δεδομένα σε όλες τις χώρες. Πολλά κράτη μάλιστα δεν έχουν θεσπισμένα μέτρα υγιεινής όπως συμβαίνει στα ανεπτυγμένα κράτη.

Πηγή: Harvard Medical School